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閩菜宣傳推廣活動(漳州)啟動儀式成功舉辦

來源:閩南網 2021-06-11 11:16 http://www.mnw.cn/

  閩南網6月11日訊(閩南網記者 張韓豐)說起漳州美食,你會想到什么?6月10日,在“八閩美食·全球共享”閩菜宣傳推廣活動(漳州)啟動儀式上,水仙鱸魚、漳州鹵面、手抓面、桂圓紅鱘、貓仔粥、干拌面、咸豆花……21道閩菜精選菜品被成功推介。

  此次活動由福建省商務廳、漳州市商務局指導,福建餐飲烹飪行業協會主辦,漳州市餐飲烹飪行業協會協辦,漳州萬達嘉華酒店承辦。

  活動推介展示了包含閩南菜、客家菜、福州菜、莆仙菜在內的“中國閩菜精選21道菜品”,漳州菜作為閩菜的重要組成部分,充分代表了閩菜的特色。啟動儀式上,宣讀《閩菜發展藍皮書(綱要)》,發布“閩菜館”LOGO,并聘請了一批漳州閩菜大師擔任閩菜推廣大使。

  舉辦閩菜宣傳推廣活動,旨在貫徹落實省委省政府關于進一步促進消費、推進閩菜繁榮發展“四大一全”工作部署,立足于暢通國內大循環,促進國內國際循環,積極服務并深度融入新發展格局,充分發揮閩菜作為全國八大菜之一和閩味小吃聞名全國的獨特優勢,更好地發揮餐飲業繁榮市場、拉動消費、擴大就業的重要作用。

責任編輯:李曉靈
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